Что такое настоящий японский чай? Это - божественный напиток, не похожий ни на тот, к которому привыкли мы, ни на тот, который пьют китайцы, и уж тем более ни на тот, который пьют тибетцы. Можно сказать, что с чаем японский чай маття связывает только то, что для его приготовления используются чайные листья, причем самые отборные, но в виде муки. И не нужно воспринимать его как сладкий напиток, который приходит на ум, когда думается: "А не попить ли мне чайку?". Да еще с лимоном, вареньем, тортом, будербродом с колбасой и т.д. 
Небольшую видео-зарисовку я уже как то давал тут, но в деталях суть японского чаепития раскрыл кратко и понятно в своем блоге Михаил Мозжечков. 

Не могу сказать, что я видел много рек в Китае, хотя и доводилось глядеть в мутные воды Янзцы, но одна из них стоит того, чтобы ее упомянуть. Это - горная река Вэньтан и затаившаяся вверх по ее течению пещера Ганьин, в часе езды от города Чунцин.


( Поплыли )

Китайская деревня китайской деревне рознь. Во-первых, поскольку в каждой провинции свои особенности, традиции, своя этнография, свои диалекты, а то и языки. Во-вторых, они отличаются друг от друга своим достатком. Мне удалось побывать в "образцовой деревне" в уезде Дацзу близ города-гиганта Чунцин. Причем, это - не "потемкинская деревня", и образцовая она, как я понял, только по успешному планированию семьи согласно ограничительному принципу "одна семья - один ребенок".


Деревня называется Хэпхин, то есть "мирная". У входа в нее установлены красные ворота, которые венчают четыре иероглифа со смыслом "Страна богата, народ сильный". В общем, не поспоришь. Шел мелкий теплый дождь, покрывая асфальт  лужицами, по которым неспешно прохаживались утки, даже не подозревая, какая им уготована судьба. Но не будем о грустном...

( Заглянем в деревню )

В 1811 году мэр Нью-Йорка Девитт Клинтон предложил план застройки острова Манхэттен в виде сетки параллельных и перпендикулярных друг к другу улиц.  Полвека спустя в самом центре острова было решено оставить незастроенным прямоугольник, в котором разбили парк, названный Центральным. Один из его создателей, журналист Фридрик Ло Олмстед, мыслил себе этот парк таким местом, в котором "будут сливаться богатые и бедные, культурные и хорошо воспитанные, крепкие и состоявшиеся люди".


( Read more... )

Парк и замок-музей средневековья Клойстерс относятся к Метрополитан-музею Нью-Йорка, располагаясь на берегу реки Гудзон в северной части города. Сам по себе парк не представляет собой ничего особенного, хотя в нем приятно погулять и посмотреть на белок (правда, на белок в Нью-Йорке можно посмотреть где угодно). Но музей стоит того, чтобы его посетить. 
 
( Read more... )

Весна раскрасила Нью-Йорк ярко и щедро, хотя и поскупилась на теплую погоду. Даже удивительно, как деревья зазеленели, а цветы зацвели столь бурно, когда как люди все еще кутаются в куртки и ёжатся от прохладного ветра. Осталось надеяться, что вот-вот станет наконец тепло и сбудется предупреждение местной радио-рекламы: "Лето нагрянет раньше, чем вы это успеете заметить".
Самое время прогуляться по садам и паркам, которых в Нью-Йорке множество, но не все они столь ухожены и исполнены очарованием, как Уэйв-Хилл парк в районе Ривердейла на севере Бронкса. Мини-ботанический сад вокруг бывшего дома основателя одного из крупнейших американских банков и усадьбы, в которой какое-то время проживал писатель Марк Твен. Сюда приходят полюбоваться отличным видом на Гудзон и скалистый берег штата Нью-Джерси, посозерцать цветение деревьев и трав, надышаться свежайшим воздухом.

Про сад Уэйв-Хилл много написано на его сайте даже на русском языке тут, поэтому я не буду останавливаться на его  описании и истории. Просто предлагаю полюбоваться. 

( Read more... )

Качественный документальный фильм, снятый в один день в разных странах мира. Титры на русском языке. В частности, есть кадры о церемонии подношений на острове Бали. 

Толковой литературы о жизни, обычаях и нравах на индонезийском острове Бали не так уж много, если иметь в виду авторов, досконально углубившихся во все премудрости и хитросплетения образа мыслей балийцев, их верований, страхов, мировоззрения. В этом кратком посте приведу несколько наиболее интересных книг, которые мне удалось собрать. Аннотацию к каждой можно прочитать, кликнув на каждое из изображений.